Guisantes, verde, dividir, semillas maduras, crudas es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en Guisantes, verde, dividir, semillas maduras, crudas se enumeran a continuación.
|
Agua
|
8.69 g
|
8.69
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
364 kcal
|
364
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1521 kJ
|
1521
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.12 g
|
23.12
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
3.89 g
|
3.89
|
g
|
|
Ceniza
|
2.67 g
|
2.67
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
61.63 g
|
61.63
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
22.2 g
|
22.2
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
3.14 g
|
3.14
|
g
|
|
sacarosa
|
2.69 g
|
2.69
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
46 mg
|
46
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
4.73 mg
|
4.73
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
63 mg
|
63
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
334 mg
|
334
|
mg
|
|
Potasio, K
|
852 mg
|
852
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
5 mg
|
5
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
3.49 mg
|
3.49
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.809 mg
|
0.809
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.19 mg
|
1.19
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
10.7 µg
|
10.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.8 mg
|
1.8
|
mg
|
|
tiamina
|
0.719 mg
|
0.719
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.244 mg
|
0.244
|
mg
|
|
La niacina
|
3.608 mg
|
3.608
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.962 mg
|
0.962
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
156.9 mg
|
156.9
|
mg
|
|
betaína
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
89 µg
|
89
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
149 IU
|
149
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
5.75 mg
|
5.75
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
15.9 µg
|
15.9
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.408 g
|
0.408
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.268 g
|
0.268
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.096 g
|
0.096
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.615 g
|
0.615
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.602 g
|
0.602
|
g
|
|
18: 1 cis
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.022 g
|
1.022
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.856 g
|
0.856
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.854 g
|
0.854
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|